A Tavola Col Nutrizionista

Parlo di dieta e nutrizione con gli iscritti mentre gioco a fenix immortal rising

Ogni tanto faccio delle live su varie piattaforme, instagram, tiktok, twitch. Parlo con gli iscritti del più e del meno e rispondo alle loro domande e curiosità.

Link ai video sulle intolleranze► https://youtu.be/bt893bbrd-Q e https://youtu.be/N8e_pTanRxg Lattosio, intolleranza al lattosio e alimenti senza lattosio, argomenti che generano spesso confusione. Come si fanno i prodotti senza lattosio e cosa è davvero l'intolleranza al lattosio. Te lo spiego io E tu sei intollerante al lattosio? Parliamone

Sei a dieta da un peso non scende più. Ti è mai capitato? Il classico blocco del peso. Tutte le persone a dieta prima o poi ci incappano. Il blocco del dimagrimento (alcuni lo chiamano blocco metabolico) è dovuto a tanti fattori e le strategie per prevenirlo possono essere varie. Oggi ti spiego cos'è il blocco del peso e come fare per sbloccare la situazione Questo il link per sapere cos'è e come si calcola il tdee: https://youtu.be/QbwEuVy0z4A

Molte persone collegano la dieta a sofferenza e sacrificio. Soprattutto pensano che per dimagrire bisogna patire la fame, altrimenti la dieta non funziona. Ma quanto c'è di vero in questo? Te lo spiego io

Il mercato degli integratori è in costante ascesa e gode di ottima salute. Vitamine, fitocomposti, nutraceutici, molecole attive di varia natura. Viene venduto di tutto e di più Molte di queste molecole derivano da piante e alimenti, quindi qualcuno si è chiesto, e mi ha chiesto, se si possa vivere assumendo SOLO integratori di vario tipo. E io rispondo in questo video

Dieta restrittiva e voglie insaziabili, un'accoppiata perdente per tutti. Quando si segue una dieta particolarmente restrittiva (quasi sempre sbagliato), si cade preda di voglie insaziabili di schifezze. E' normale che accada? E perché? Te lo spiego io

Ultimamente la pasta di legumi è sempre più diffusa. Alcuni la amano, altri sono scettici, per altri ancora è un prodotto inutile. In questo video ti spiego cos'è la pasta di legumi e i pro e i contro di questo prodotto e cerco di rispondere alle domande più comuni: quanto mangiarne e i valori nutrizionali

Mangiare pasta tutti i giorni è una cosa fattibile? Te lo spiego io Tu mangi la pasta? Quante volte?

Cosa succede se si mangiano troppe proteine? Per adesso vanno tanto di moda le diete iper proteiche, cioè le diete dove il nutriente principale sono le proteine, spesso a discapito dei carboidrati. In realtà il reale fabbisogno proteico di una persona è molto modesto e molto meno di quanto si pensi. Allora cosa succede al nostro corpo quando mangiamo troppe proteine? Dove vanno a finire? Te lo spiego io

Il reflusso gastroesofageo o reflusso gastrico o ancora reflusso acido, è un problema che affligge molte persone. Le cause sono tante e ancora di più i sintomi ma per fortuna ci sono dei rimedi molto efficaci. Oggi ti spiego quali Tu soffri mai di reflusso?

La temperatura esterna può influenzare il consumo calorico giornaliero perché il nostro corpo deve adattarsi e regolare la temperatura interna. Ma si bruciano più calorie quando fuori fa caldo o quando fuori fa freddo? Te lo spiego io

Quando si tratta di alimentazione, ma non solo, si dice sempre tutto e il contrario di tutto perché chiunque si sente titolato nel dare la sua opinione e farla passare per vera. Ecco allora che la confusione è spesso tanta. Il video di oggi risponde ad una domanda che mi viene fatta fin troppo spesso. "E' vero che gli alimenti integrali non hanno calorie?"

I macronutrienti sono i carboidrati, le proteine e i grassi. Ne ho parlato nello specifico in altri video, ti invito a recuperarli se vuoi approfondire l'argomento. Messi insieme costituiscono le calorie che assumiamo in una giornata. Ma quanti dobbiamo assumerne? E come suddividerli? Te lo spiego io!

Gli approcci nutrizionali sono tanti e vari. Alcuni hanno senso, altri sono fantasiosi, altri ancora possono risultare dannosi. Oggi ti parlo della rotazione dei carboidrati. Cosa è e se ha senso farla

L'allergia al nichel pare sempre più diffusa. Sempre più persone accusano questo problema. Ma è legato all'alimentazione? E se si cosa mangiare se si soffre di allergia al nichel? Te lo spiego io

Sul mais c'è spesso tanta confusione. E' un cereale? E' un legume? Il mais è una verdura? se lo chiedono in tanti. In questo video faccio chiarezza sull'argomento! E a te piace il mais? Parliamone

Le calorie degli alimenti variano con la cottura? Questa è una domanda che mi viene posta spesso ma la risposta non è semplice. In questo video cerco di chiarire al meglio questo argomento

I Funghi sono verdure? Se lo chiedono in tanti. I funghi sono un alimento particolare, scientificamente difficili da catalogare ma nutrizionalmente parlando hanno il loro ruolo ben definito. Scopri quale nel video di oggi E a te piacciono i funghi? Dimmelo nei commenti!

Si parla sempre più spesso di dieta fodmap e la cosa genera curiosità in molti. In tanti però non sanno di cosa si tratti e a che cosa serva realmente. Oggi te lo spiego io

Le calorie delle verdure vanno contate quando si mangia? Questa domanda se la pongono in tanti. La risposta in realtà non è semplice né banale e deve tenere conto di tanti aspetti. Dare un secco si o un secco no, non è corretto. In questo video cercherò di dare il mio contributo a quello che per molti è un problema Tu conti le verdure? Parliamone

soprattutto negli spogliatoi delle palestre, gira il consiglio di mangiare ogni 3 ore per evitare il catabolismo muscolare. Ma ha davvero senso farlo? Parliamone

Soprattutto le ragazze tendono a sostituire i pasti con alimenti "alternativi", d'estate il gelato è gettonatissimo e in tutte le stagioni c'è chi beve un succo e lo chiama pranzo. Ma è una scelta sensata e sana? E Tu lo hai mai fatto? Parliamone

Ci sono persone che, a volte, perdono il controllo della situazione per mille motivi e si lasciano andare, abbandonandosi ad abbuffate. Altri invece considerano il pasto libero come un momento per darci dentro senza controllo e spesso esagerano. Quindi cosa fare dopo le abbuffate? Parliamone

La dieta di mantenimento per molti è un problema. Non sanno come impostarla e gestirla. In questo video ti spiego cos'è la dieta di mantenimento e come fare a viverla al meglio.

Quella dell'effetto wooshing è una teoria non del tutto confermata, anche perché è molto difficile farlo, che potrebbe spiegare il perché non si perda peso anche se si fanno le cose per bene con dieta e allenamento. Ripeto, ad oggi è solo una teoria con la quale mi trovo d'accordo

Sei a dieta ma non perdi peso? Questa è una situazione piuttosto comune. I motivi possono essere tanti, in questa serie di video ti spiego in ogni puntata 5 motivi per cui non perdi peso anche se sei a dieta!

Sei a dieta ma non perdi peso? Questa è una situazione piuttosto comune. I motivi possono essere tanti, in questa serie di video ti spiego in ogni puntata 5 motivi per cui non perdi peso anche se sei a dieta!

Sei a dieta ma non perdi peso? Questa è una situazione piuttosto comune. I motivi possono essere tanti, in questa serie di video ti spiego in ogni puntata 5 motivi per cui non perdi peso anche se sei a dieta!

Sei a dieta ma non perdi peso? Questa è una situazione piuttosto comune. I motivi possono essere tanti, in questa serie di video ti spiego in ogni puntata 5 motivi per cui non perdi peso anche se sei a dieta!

Quante verdure è corretto mangiare in una giornata? Se lo chiedono in molti. Oggi cerco di fare chiarezza sull'argomento Tu quante ne mangi?

La mia creatina: http://prozis.it/5GtH Usa il Codice Sconto "ILDOC" per ottenere il 10% di sconto su tutto l'ordine! La creatina è forse l'integratore con più studi scientifici alle spalle che ne hanno dimostrato la reale efficacia. Ma cos'è la creatina? Come si prende? Fa male? La creatina fa cadere i capelli? La risposta a questa e a tante altre domande nel video di oggi Tu la usi? Parliamone!

Da consumarsi preferibilmente entro cosa vuol dire? La data di scadenza dei prodotti alimentari ha spesso due diverse diciture: "da consumarsi entro" e "da consumarsi preferibilmente entro" C'è una differenza tra le due? E se si, quale? Te lo spiego io!

E' arrivato l'autunno e con esso la zucca! Probabile regina di tante tavole. Io la adoro e ne mangio un sacco. Molti però non sanno come considerarla. La zucca è quindi una fonte importante di carboidrati come le patate oppure è da considerarsi un contorno di verdura come un'altro? Te lo spiego nel video di oggi e a te piace la zucca? parliamone!

Spesso sulle etichette nutrizionali (le leggete vero?) troviamo scritto "carboidrati di cui zuccheri" ma che vuol dire? Te lo spiego io

Il pane tostato ha benefici rispetto al pane fresco? Ha meno calorie? Tostare il pane elimina il lievito? Quali sono le differenze tra pane tostato e pane fresco? Se te lo sei mai chiesto, questo video fa per te E tu mangi mai il pane tostato? Parliamone

Perdere peso è l'obiettivo di tantissima gente. Alcune persone che iniziano un percorso di benessere possono notare una perdita di centimetri ma non di peso sulla bilancia. Questo è un fenomeno che capita più spesso di quanto puoi pensare. A volte succede il contrario, si perde peso ma non si perdono centimetri. Ma perché succede? Parliamone E a te è mai capitato?

Proteine a pranzo e carboidrati a cena, la giusta strategia per dimagrire? Parliamone

La risposta è SEMPRE dipende e ti spiego perché

l'olio cotto ha più calorie dell'olio crudo? Questa è una domanda che si pongono in tanti. Ti do io la risposta!

La colazione è un pasto obbligatorio? C'è un vecchio detto che recita: Colazione da re e cena da povero. Siamo nel 2020, questo modo di dire è ancora attuale? Parliamone insieme Tu fai colazione? E con cosa? dimmelo nei commenti!

Le olive, tanto buone quanto "chiaccherate". Molte persone le ritengono ipercaloriche e quindi si chiedono se si possano mangiare le olive a dieta. Parliamone insieme Quali sono le tue olive preferite?

Le uova sono un alimento molto "chiacchierato". C'è chi ne mangia quintali, chi le evita e chi mangia solo l'albume perché "il tuorlo fa male". Ma a parte questo ci sono tanti dubbi su questo alimento. Si conservano in frigo? Si devono lavare? In questo video cercherò di rispondere a tutti i dubbi sulle uova. 0:00 Intro 0:48 Quante uova mangiare 1:54 Le uova si conservano in frigo? 3:34 Come capire se un uovo è ancora buono 3:55 Come leggere l'etichetta 5:40 Uova e colesterolo 7:24 Le uova si lavano? Se hai altri dubbi sulle uova, scrivimelo nei commenti

Le patate sono un alimento temuto da tanti che si mettono a dieta. Tendono ad eliminarle completamente o a mangiare le patate dolci. Ma quanto ha senso fare così? Parliamone

Il riso fa dimagrire? Qualcuno se lo chiede e io ti rispondo